Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Żeberka marynowane w piwie
Żeberka marynowane w piwie - składniki:
Żeberka marynowane w piwie - sposób przygotowania:
Żeberka dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na porcje. Następnie oprósz solą i pieprzem, ułóż warstwami w głębokiej salaterce. Każdą warstwę posyp roztartymi ziołami wymieszanymi z jałowcem i pokruszonymi liśćmi laurowymi. Zalej wszystko piwem (żeberka powinny być zatopione w piwie), przykryj naczynie i na 24 godziny wstaw do lodówki, żeby żeberka przeszły aromatem i smakiem ziołowo-piwnej marynaty. Czosnek posiekaj, wymieszaj z solą, piwem i olejem. Żeberka wyjmij z marynaty, osusz, posmaruj czosnkową bejcą, ułóż na ruszcie grilla i upiecz z obu stron na złoty kolor. W czasie pieczenia mięso kilkakrotnie przewracaj i smaruj bejcą. Upieczone rumiane żeberka możesz podać z chlebem lub pieczonymi ziemniakami oraz z surówką z pora i ogórków kiszonych. Postaw też na stole dobrą musztardę i keczup.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki