Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Galaretka królewska z owocami jagodowymi
Galaretka królewska z owocami jagodowymi - składniki:
Galaretka królewska z owocami jagodowymi - sposób przygotowania:
Pustą formę o objętości 800-900 ml włóż do zamrażalnika. Cytrynę umyj, sparz wrzącą wodą i cienko obierz ze skórki. Skórkę pokrój, a z cytryny wyciśnij sok. Sok owocowy wlej do rondelka, dodaj owoce jagodowe, sok z cytryny i cukier. Gotuj, aż owoce będą miękkie, potem zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut. Do miski wsyp żelatynę i zalej ją niewielką ilością zimnej wody, aby napęczniała. Zostaw na 5 minut. Owocowy mus przecedź przez sito, wygniatając delikatnie owoce. Wlej do miski z żelatyną. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści. Jedną trzecią płynu wlej do wyjętej z zamrażalnika bardzo zimnej formy i odstaw do lodówki do stężenia. Na zastudzonej warstwie galaretki ułóż połowę mieszanki owocowej i polej połową pozostałej galaretki. Znowu poczekaj, aż stężeje. Ułóż na wierzchu pozostałe owoce i polej je resztą galaretki. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc). Formę z galaretką zanurz w gorącej wodzie, odwróć i wyłóż deser na paterę. Udekoruj owocami.
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki