Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kreplach (mięsne pierożki w rosole)
Kreplach (mięsne pierożki w rosole) - składniki:
Kreplach (mięsne pierożki w rosole) - sposób przygotowania:
Zrób farsz: zeszklij na oleju posiekaną cebulę, dodaj mięso, podsmaż na mocnym ogniu. Gdy się przyrumieni, zmniejsz ogień i oprósz curry, smaż, mieszając, około 5 minut. Zdejmij z ognia, wbij jajka i energicznie wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem, a potem pozostaw do ostygnięcia. Jeśli farsz jest za rzadki, podgrzewaj go jeszcze przez chwilę, aby sos odparował. Zrób ciasto: do mąki dodaj szczyptę soli, pośrodku zrób dołek i wbij jajko. Wlej olej i 4-6 łyżek ciepłej wody. Zagnieć elastyczne i miękkie ciasto pierogowe, rozwałkuj cienko na stolnicy posypanej mąką. Pokrój na kwadraciki, nałóż farsz i sklejaj trójkątne pierożki. Gotuj 10 minut w osolonej wodzie. Podawaj w gorącym rosole.
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki