Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pikantny pieczony kurczak

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (21 głosów)

Pikantny pieczony kurczak - składniki:
  • 1.25 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanki oliwy
  • 3 łyżki pikantnego sosu chili
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 2 roztarte ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1 duża cebula pokrojona w cząstki
  • 12 kawałków kurczaka (z kośćmi i skórą)
  • 1 szklanka tartej bułki
  • 1/3 szklanki startego
Pikantny pieczony kurczak - sposób przygotowania: Wymieszaj maślankę z oliwą, sosem chili, musztardą, czosnkiem, łyżeczką soli i połową łyżeczki pieprzu. Dodaj cebulę, włóż kurczaka i wymieszaj, aby sos pokrył mięso. Przykryj, wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, najwyżej jednak na 12 godzin. Od czasu do czasu odwracaj kurczaka w marynacie. Rozgrzej piekarnik do temp. 220°C. Wymieszaj tartą bułkę z serem, mąką, tymiankiem, papryką, pieprzem kajeńskim i łyżeczką soli. Kurczaka wyjmij z marynaty, otocz w mieszaninie sera i tartej bułki. Pozostaw na 30 minut, a następnie ułóż na ruszcie piekarnika, a pod spód wsuń blachę. Piecz 50 minut, aż skórka będzie rumiana i chrupiąca.

Informacje o Pikantny pieczony kurczak

  • Menu dnia

    Menu dnia

    temu mięso jest bardziej kruche i aromatyczne. Zobacz przepis na: Pikantny pieczony kurczak Ten deser przygotujesz w pół godziny. Wystarczy, że w lodówce będziesz mieć gotowe ciasto francuskie, a w koszu z owocami - kilka jabłek. Prosta tarta z jabłkami Składniki 1 opakowanie gotowego ciasta

  • Pomysły na majowe weekendy: Śniadanie na tra(t)wie

    Pomysły na majowe weekendy: Śniadanie na tra(t)wie

    pieczony kurczak 1 i 1/4 szklanki maślanki 1/4 szklanki oliwy 3 łyżki pikantnego sosu chilli 2 łyżki musztardy Dijon 2 roztarte ząbki czosnku 2

  • Złocista skórka, soczysta pierś

    Złocista skórka, soczysta pierś

    curry. Dla zyskania aromatu, do wnętrza kurczaka włóż gałązki ulubionych ziół, obrane, rozgniecione dłonią ząbki czosnku lub ćwiartki cytryny.   Pikantny pieczony kurczak Kurczak pieczony z pomidorami Pieczony kurczak w sosie Dzięki marynowaniu mię so kurczaka będzie

Więcej o Pikantny pieczony kurczak