Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Love cake (ciasto miłości)
Love cake (ciasto miłości) - składniki:
Love cake (ciasto miłości) - sposób przygotowania:
Spód blachy do pieczenia wysmaruj tłuszczem i wyłóż podwójnie złożoną folią. Wierzch posmaruj roztopionym masłem. Ubij żółtka z cukrem. Gdy masa będzie lekka i kremowa, dodaj do niej kaszę mannę, nerkowce, wodę (lub esencję) różaną, miód, skórkę z cytryny, przyprawy i esencję migdałową. Ubij białka na sztywną pianę i dodaj do wcześniej przygotowanej mieszanki. Wlej wszystko na blachę i piecz godzinę w temp. 150°C. Gotowe ciasto ma równą złotobrązową barwę i jest sprężyste w dotyku. Jeśli zbyt szybko zacznie brązowieć, należy jego wierzch przykryć folią lub papierem. Upieczone ciasto w środku będzie jeszcze wilgotne, więc nakłuwanie nie jest wskazane. Ciasto należy wyjąć z pieca i pozostawić na blasze do ostygnięcia, a następnie kroić na kawałki i przekładać prosto na talerzyki.
- 7 jajek
- 50 dag bardzo drobnego cukru
- 25 dag kaszy manny
- 38-40 dag posiekanych orzechów nerkowca
- 2 łyżki wody różanej lub 1 łyżeczka esencji różanej
- 2 łyżki miodu (najlepiej akacjowego)
- 1/2 łyżeczki drobniutko startej skórki cytrynowej
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki mielonego zielonego kardamonu
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 2 utłuczone goździki
- 1/2 łyżeczki esencji migdałowej
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki