Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Uttpam (placki ryżowe z warzywami)
Uttpam (placki ryżowe z warzywami) - składniki:
Uttpam (placki ryżowe z warzywami) - sposób przygotowania:
Umyj ryż i soczewicę (osobno), kilkakrotnie zmieniając wodę. Przełóż razem do dużego garnka, zalej wodą i odstaw na kilka godzin. Następnie osącz, zmiksuj w blenderze na gładką pastę. Dodaj nieco wody, aby otrzymać konsystencję ciasta naleśnikowego. Posól, dodaj cukier i sodę, wymieszaj. Pozostaw do sfermentowania w temperaturze pokojowej na co najmniej 4 godziny (najwyżej na 15 godzin). Cebulę, pomidory, chili i kolendrę przełóż do miseczek. Rozgrzej patelnię, natrzyj ją niewielką ilością ghee lub oleju, wlej 2-3 łyżki ciasta. Placki powinny mieć kształt kółek o średnicy 10 cm. Na wierzchu każdego placka ułóż trochę cebuli, pomidorów, kolendry i chili, skrop ghee lub olejem, smaż 5 minut na małym ogniu. Na powierzchni placków powinny się tworzyć bąbelki. Odwróć, smaż, aż będą złociste. Podawaj z curry z soczewicy.
A może coś innego?
Informacje o Uttpam (placki ryżowe z warzywami)
-
Ryż na 8 sposobów - pomysły na obiad i deser. Tak, jak lubisz
: www.justmydelicious.com Partner serwisu Arancini możesz nadziewać dowolnym farszem, zarówno mięsem (wołowiną, kurczakiem), jak i serem (np. mozzarellą, gorgonzolą), grzybami czy ulubionymi warzywami. W naszym serwisie znajdziecie również przepis na uttpam (placki ryżowe z warzywami) . Arancini - sycylijska
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki