Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Baranie kiełbaski
Baranie kiełbaski - składniki:
Baranie kiełbaski - sposób przygotowania:
Wymieszaj mięso z cebulą, chili, utłuczonymi w moździerzu goździkami i imbirem, przypraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj szklankę wody, jeszcze raz wymieszaj, aby powstała pulchna masa. Masę przełóż na patelnię, podgrzewaj, mieszając, na średnim ogniu tak długo, aż cała woda odparuje i zostanie samo mięso. Przełóż je do blendera i zmiksuj. Kromki chleba namocz w wodzie na 5 minut, odciśnij, dodaj do mięsa razem z jednym roztrzepanym jajkiem. Z przygotowanej masy mięsnej uformuj nieduże kiełbaski (nieco większe i grubsze niż palec). Kiełbaski panieruj najpierw w drugim roztrzepanym jajku, a następnie w tartej bułce. W głębokiej patelni rozgrzej olej, usmaż kiełbaski na średnim ogniu na rumiano (z tej porcji mięsa otrzymasz 20 kiełbasek). Podawaj na zimno.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki