Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sos chili po wietnamsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Sos chili po wietnamsku - składniki:
Sos chili po wietnamsku - sposób przygotowania: Odkrój ogonki papryczek chili, strąki przekrój wzdłuż i usuń nasionka (jeśli chcesz, aby sos był mniej pikantny), a potem pokrój na kawałki. Czosnek przeciśnij przez praskę, przełóż do malaksera i zmiksuj na gładką pastę z kawałkami chili. Dodaj cukier i kawałki limonek, miksuj dalej, aż otrzymasz jednolitą masę. Przełóż do małej miseczki, dodaj wodę, ocet winny i sos rybny. Wymieszaj i od razu podawaj. Do sosu chili możesz dodać posiekaną świeżą kolendrę (lub inne zioła), posiekany imbir albo ananasy z puszki.