Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Żeberka na słodko
Żeberka na słodko - składniki:
Żeberka na słodko - sposób przygotowania:
Zagotuj wodę w dużym garnku. Pokrój żeberka na mniejsze kawałki, włóż je do wrzątku, przykryj i gotuj 30 minut, aż będą miękkie. W czasie, gdy żeberka się gotują, wymieszaj wszystkie składniki sosu. Wyjmij żeberka z garnka, wytnij mięso spomiędzy kostek. Umyj garnek, wlej do niego przygotowany sos. Gdy się zagotuje, włóż mięso, gotuj na średnim ogniu około 10-15 minut.
Mięso ma raczej niecodzienny, wyraźnie słodki smak. Jeśli nie lubisz kulinarnych eksperymentów, dodaj trochę mniej cukru i nieco więcej chili
- 1.5 kg żeberek wieprzowych
- 1/2 szklanki brązowego cukru (lub mniej
- a jeśli używasz białego cukru
- najwyżej 1/4 szklanki
- bo mięso będzie za słodkie)
- 1/2 szklanki wody
- 4-5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
- ew. szczypta chili
- 4 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1.5 łyżki musztardy lub sproszkowanej gorczycy
Mięso ma raczej niecodzienny, wyraźnie słodki smak. Jeśli nie lubisz kulinarnych eksperymentów, dodaj trochę mniej cukru i nieco więcej chili
Informacje o Żeberka na słodko
-
Menu dnia z żeberkami na słodko
pieprzem i wierzch posyp pokruszonym serkiem i listkami tymianku. Autor: Zuzanna Wiciejowska Tak przyrządzone mięso ma raczej słodki smak. Jeśli Ci to nie odpowiada, możesz dodać mniej cukru, a dodać więcej chilli lub słodkiej papryki. Żeberka na słodko 1,5 kg żeberek wieprzowych 1/2 szklanki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki