Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wieprzowina o tygrysiej skórce

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (16 głosów)

Wieprzowina o tygrysiej skórce - składniki:
Wieprzowina o tygrysiej skórce - sposób przygotowania: Mięso włóż do wrzątku wody, obgotuj. Jeszcze gorące otocz w sosie sojowym i winie. W rondlu rozgrzej olej, obsmaż na nim mięso, tak aby miało chrupką skórkę. Zahartuj mięso w zimnej wodzie, pokrój na plastry o grubości 1 cm. Wymieszaj dymkę, cukier, czosnek, anyż i resztę sosu sojowego. Wlej do miski, włóż plastry mięsa i gotuj na parze około godziny. Gdy mięso jest miękkie, wyłóż je na talerz i polej sosem. Posyp sezamem (uprażonym na suchej patelni) i od razu podawaj.

Informacje o Wieprzowina o tygrysiej skórce

  • Wieprzowina w kilku odsłonach

    Wieprzowina w kilku odsłonach

    warzywa. Mięso kroimy w plastry, posypujemy resztą majeranku. Podajemy z ziemniakami i cebulką oraz z sosem. Wieprzowina o tygrysiej skórce - składniki : * 50 dag schabu * najlepiej ze słoniną * 50 ml białego wina * 50 ml ciemnego sosu sojowego * 2 łyżki cukru * 1 łyżka cebulki dymki pokrojonej w

Więcej o Wieprzowina o tygrysiej skórce