Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kołacz

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Kołacz - składniki:
Kołacz - sposób przygotowania: Zamocz rodzynki na 10 minut w rumie. Osącz, a w tym samym rumie rozpuść szafran. W miseczce rozetrzyj drożdże z łyżeczką cukru i 1/2 szklanki ciepłego mleka. Odstaw na 10 minut. Dodaj wanilię, lekko ubite żółtka, rum i szafran. Połącz mąkę, cukier puder i sól, zrób w środku dołek. Wlej mieszankę drożdży z jajkami, wymieszaj z maką. Zagniataj ciasto przez 10 minut, pod koniec dodając stopioną margarynę. Przełóż do miseczki posmarowanej margaryną, przykryj ściereczką, by urosło i podwoiło objętość. Do miseczki włóż migdały, owoce i rodzynki. Obtocz w łyżce mąki, dodaj do ciasta i ugniataj przez 3 minuty. Posmaruj masłem prostokątną foremkę, wyłóż pergaminem, napełnij ciastem. Przykryj ściereczką i odstaw na 30-45 minut. Kiedy ciasto urośnie, wstaw je do piekarnika podgrzanego do temperatury 110°C. Po 15 minutach zwiększ temperaturę do 180°C. Piecz jeszcze godzinę. Kołacz możesz polukrować i posypać bakaliami

Informacje o Kołacz

  • Menu dnia

    Menu dnia

    Proste do przygotowania ciasteczka na kruchym, serowym cieście. Zobacz przepis na: Kołacze z jabłkami

  • Menu dnia na okrągło!

    Menu dnia na okrągło!

    wrzącą wodę i gotuj 5 minut, licząc od czasu, gdy wypłyną na powierzchnię. Możesz podawać ze skwarkami z boczku przesmażonego z cebulą. Źródło: Nowa Kuchnia Polska   Zobacz kulinarne hity internetu! Publikujemy je na Facebooku - sprawdź Kulka numer 3. Kołacz z jabłkiem. Oto pomysł na

  • Wielkanoc w kurpiowskim stylu

    Wielkanoc w kurpiowskim stylu

    Trochę historii wielkanocnej Kurpie to region położony na Mazowszu, na terenie Puszczy Zielonej i Puszczy Białej. Głównymi ośrodkami folkloru kurpiowskiego w Puszczy Zielonej są Kadzidło, Łyse i Myszyniec. Kompleks leśny ciągnący się od Pułtuska po Ostrów Mazowiecką nazywany jest natomiast Puszczą B

  • Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

    Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

    -centymetrowe kawałki zielonego szczypioru. Przygotuj sos: śmietanę przypraw do smaku sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Sosem polej ogórki, posyp posiekanym szczypiorkiem. Wstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły. Kołacz (zwany również korowajem) to zazwyczaj duży, okrągły placek - często drożdżowy

  • Grzybowa i barszcz na jednym stole

    Grzybowa i barszcz na jednym stole

    ziemniaków polane miodem, "kłóty", czyli kapustę  ziemniakami, bób, groch, kołacze z razowej mąki z serem oraz kapuśniak z suszonymi śliwkami. Pod Tatrami na wigilię przyrządza się wiele dań z ziemniaków: bukty - kopytka, kluski z bryndzą - dziadki, moskole

  • Król Dawid na straganie

    glogierówki, bo nawet jeśli nie będą piękne, znajdziecie w nich niepowtarzalny smak. A kupując jabłka bez skazy, płacicie za osiągnięcia przemysłu chemicznego. Kołacze z królem dawidem 700 g króla dawida cynamon

Więcej o Kołacz