Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Łosoś w sosie cytrynowo-miodowym
Łosoś w sosie cytrynowo-miodowym - składniki:
Łosoś w sosie cytrynowo-miodowym - sposób przygotowania:
Szpinak przebierz, odrzuć uszkodzone listki, pozostałe opłucz w zimnej wodzie i osącz. Listki poukładaj na czterech talerzach. Filet opłucz, osusz, pokrój na 4 porcje. Ułóż na ruszcie lub na natłuszczonej blasze, piecz 10 minut w temp. 220°C. Upieczone ryby ułóż na szpinaku, obłóż pokrojonym melonem i mango. Całość posyp startym serem i czerwonym pieprzem. Utrzyj składniki sosu, polej łososia. Szybko zapiecz w gorącym piekarniku. Przed podaniem udekoruj szczypiorkiem. Możesz podawać z grzankami.
- 40 dag surowego fileta z łososia norweskiego (bez skóry)
- 10 dag twardego owczego sera (może być polski oscypek)
- 20 dag liści szpinaku
- po 1/2 owocu mango i melona gallo
- 1/2 pęczka szczypiorku
- czerwony pieprz (ziarenka)
Sos cytrynowy: - 1 łyżka musztardy dijon
- 15 łyżek oliwy
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 3 listki świeżej mięty
- sól
- biały pieprz
- cukier
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki