Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sorbet cytrynowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (21 głosów)

Sorbet cytrynowy - składniki:
  • 8 średnich i 3 duże cytryny
  • 40 dag cukru
Sorbet cytrynowy - sposób przygotowania: Cytryny dokładnie umyj, sparz i osusz. Z ośmiu średnich cytryn odkrój (i zachowaj) wierzchołki, a z drugiej strony zetnij czubki, aby można było ustawić cytryny pionowo. Wybierz łyżeczką miąższ, uważając, aby nie przebić dna cytrynowych czarek. Miąższ włóż do sitka i wyciśnij z niego sok. Z 2 szklanek wody i cukru ugotuj syrop. Odstaw do ostudzenia. Otrzyj skórkę z 3 dużych cytryn i wyciśnij z nich sok (razem z sokiem wyciśniętym poprzednio powinno być 375 ml). Sok i otartą skórkę zmiksuj z syropem i włóż do zamrażarki. Zanim masa całkowicie zamarznie, wyjmij ją kilka razy i zmiksuj mikserem na najwyższych obrotach - powinna powstać ziarnista lodowa masa. W tym czasie zamroź też przygotowane cytrynowe czarki. Sorbetem napełnij wydrążone cytryny, przykryj odkrojonymi wierzchołkami i włóż jeszcze na 15 minut do zamrażarki. Przed podaniem udekoruj listkami melisy

Informacje o Sorbet cytrynowy

  • Orzeźwij się - przepisy na mrożone herbaty

    Orzeźwij się - przepisy na mrożone herbaty

    łyżek stołowych naturalnego soku z malin sorbet cytrynowy sorbet malinowy kilka kostek lodu Przygotowanie: Wszystkie torebki herbaty Lemon&Lime Twist Ahmad Tea London zalewamy gorącą wodą i parzymy przez 3-5 minut. Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy, aby całkowicie się rozpuścił. Następnie dodajemy

  • Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

    Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

    makaron z kremowym sosem carbonara, bruschetta z pomidorami, bazylią, intensywną w smaku oliwą, klasyczna pizza z mozzarellą, sorbet cytrynowy... choć może nie wszystko na raz. A na koniec może jakieś rady dla tych, którzy dopiero zaczynają gotować? Nie można się bać nowych smaków, śmiało pytać

  • Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    Przepis na ten sorbet przyda się o każdej porze roku, bo do jego przygotowania potrzebne są tylko cytryny i cukier. Sorbet cytrynowy 8 średnich i 3 duże cytryny 40 dag cukru Cytryny dokładnie umyj, sparz i osusz. Z ośmiu średnich cytryn odkrój (i zachowaj) wierzchołki, a z drugiej strony zetnij