Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Omlet Piperade z warzywami i szynką
Omlet Piperade z warzywami i szynką - składniki:
Omlet Piperade z warzywami i szynką - sposób przygotowania:
Papryki obierz, przekrój wzdłuż na pół, usuń pestki i pokrój w paski. Cebule posiekaj. Sparzone pomidory obierz i pokrój na połówki, po czym usuń pestki, a miąższ pokrój na kawałki. Czosnek rozgnieć. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć paprykę i cebulę, zmniejsz ogień. Po 3-4 minutach dodaj pomidory, czosnek, tymianek i liść laurowy, przypraw solą i papryką w proszku. Duś 10 minut na małym ogniu. Wyjmij tymianek i liść laurowy. Jajka ubij na omlet i wlej na rozgrzany tłuszcz na osobnej patelni. Kiedy nabiorą konsystencji kremu, dodaj piperadę i smaż, mieszając, aż się zetną. Przypraw solą i ostrą papryką w proszku. Do piperady możesz dodać szynkę bajońską (jeśli cię na nią stać) lub zwykłą szynkę - no, ale to już oczywiście nie to samo.
Hiszpański omlet - ¡O(m)lé!
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki