Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Alu kofta (kulki warzywne w sosie pomidorowym)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Alu kofta (kulki warzywne w sosie pomidorowym) - składniki:
Alu kofta (kulki warzywne w sosie pomidorowym) - sposób przygotowania: Ziemniaki i kalafiora podgotować na półtwardo. Zetrzeć warzywa na tarce z dużymi oczkami, wymieszać z resztą składników, wyrabiać dwie minuty, formować kulki. Smażyć kulki na gorącym oleju, podawać z ciepłym sosem.
Do gorącego ghee dodać imbir i chilli. Jak zapachnie, dodać resztę przypraw, chwilę smażyć, mieszając. ' Dodać pomidory, dusić na małym ogniu pod przykryciem, czasami mieszać, ma powstać gęsty sos. ' Sos przetrzeć przez sito. ' Dodać do sosu jogurt i podawać na ciepło. Z takim sosem można też podać usmażone kostki sera panir.

To jest ulubiony przepis diaboliqua, zobacz jej ulubione przepisy