Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak z ricottą i szpinakiem

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Kurczak z ricottą i szpinakiem - składniki:
Kurczak z ricottą i szpinakiem - sposób przygotowania: Obierz 2 ząbki czosnku, przeciśnij je przez praskę i przesmaż na oleju. Dodaj wypłukane listki szpinaku (w całości). Duś przez chwilkę, przypraw do smaku solą i pieprzem. Szpinak ostudź, posiekaj, wymieszaj z ricottą i jajkiem. W każdej piersi kurczaka ostrym nożem zrób kieszonkę i napełnij ją przygotowanym farszem. Porcje kurczaka zawiń dość ściśle w natłuszczoną folię aluminiową (każdy kawałek oddzielnie) i piecz około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C. Razem z kurczakiem upiecz pozostałe ząbki czosnku (nieobrane) i wyjmij je po 15-20 minutach. Upieczonym czosnkiem udekoruj porcje kurczaka. Podawaj od razu po upieczeniu.