Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Naleśniki z paluszkami krabowymi i grzybami
Naleśniki z paluszkami krabowymi i grzybami - składniki:
Naleśniki z paluszkami krabowymi i grzybami - sposób przygotowania:
Paluszki krabowe rozmrażamy, kroimy na małe kawałki i odstawiamy. Masło topimy i przesmażamy na nim cebulę z grzybami (około 3-5 min) - aż sos wyparuje. Mieszając, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy mąkę i, wciąż trzymając na małym ogniu, powoli wlewamy mleko. Mieszamy, aż masa zgęstnieje. Teraz dodajemy paluszki krabowe i odstawiamy. Przygotowujemy ciasto. Do głębokiego naczynia wbijamy jajka, dodajemy mąkę, sól i zioła, a następnie mleko. Ubijamy trzepaczką na gładką masę, chłodzimy 2 godz. w lodówce. Następnie smażymy naleśniki na mocno rozgrzanej i lekko posmarowanej oliwą patelni. Na każdy naleśnik nakładamy 3 łyżki farszu. Naleśniki składamy w rożki i układamy w naczyniu do pieczenia. Polewamy stopionym masłem i posypujemy startym serem. Pieczemy 5-8 min w temp. 220C
- Nadzienie: 16 paluszków krabowych
- 10 dag masła
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 2 szklanki pokrojonych grzybów
- 1/4 szklanki mąki
- szczypta pieprzu
- 1 szklanka mleka
- 1/4 szklanki startego sera gruyere
- 4 łyżki roztopionego masła do polania naleśników.
Ciasto: 2 jajka - 3/4 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego szczypiorku
- 1 szklanka mleka.
Ażurowe naleśniki na słono
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki