Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka z wędzoną sielawą
Sałatka z wędzoną sielawą - składniki:
Sałatka z wędzoną sielawą - sposób przygotowania:
Szparagi myjemy, obieramy, odcinamy twarde końcówki i gotujemy w osolonej wodzie (osobno zielone - ok. 10 minut, osobno białe - ok. 15 minut). Rukolę, roszponkę, pomidorki koktajlowe oraz truskawki płuczemy i osączamy. Pomidorki i truskawki kroimy na cząstki. Sielawę obieramy ze skóry, filetujemy i dokładnie oczyszczamy z ości. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki sosu oprócz zieleniny miksujemy. Koperek i szczypiorek siekamy i łączymy z sosem. Jarzyny układamy w malowniczą kompozycję, oblewamy sosem i posypujemy pestkami słonecznika. Sielawę układamy na jarzynach. Podajemy z chrupiącą bagietką lub ciabattą
- 4 wędzone sielawy
- 20 dag zielonych szparagów
- 20 dag białych szparagów
- 1 pęczek rukoli
- 5 dag roszponki
- 5 truskawek
- 4 pomidorki koktajlowe
- 1 łyżka pestek słonecznika sos winegret: 3 łyżki miodu
- 1/2 szklanki oliwy
- 1 łyżka musztardy Dijon
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki octu winnego
- sól
- pieprz
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka koperku
Informacje o Sałatka z wędzoną sielawą
-
Aperitif, pstrąg, sielawa
. Ozdabiamy kieliszek gałązką pomidorków koktajlowych. Podajemy z kromkami grillowanej ciabatty. Sałatka z wędzoną sielawą (4 porcje) 4 wędzone sielawy, 20 dag zielonych szparagów, 20 dag białych szparagów, 1 pęczek rukoli, 5 dag
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki