Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bakłażanowy krem z orzechami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Bakłażanowy krem z orzechami - składniki:
  • 1-2 upieczone bakłażany bez skórki i gorzkich nasion
  • 3 łyżki oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2-3 łyżki pokruszonych włoskich orzechów
  • 1 utarty ząbek czosnku
  • 1/3 zielonej papryki pokrojonej w kostkę
  • 1 drobno posiekana papryczka jalapeno
  • sól
  • pieprz
Bakłażanowy krem z orzechami - sposób przygotowania: Bakłażan odcedzić i odcisnąć, drobno posiekać, skropić sokiem z cytryny. Ucierając, stopniowo dodawać oliwę. Wymieszać z pozostałymi składnikami, doprawić. Podawać na przekąskę z grzankami, bułką lub pitą

Informacje o Bakłażanowy krem z orzechami

  • Bakłażany orientalne

    cytryny. Jogurt doprawić czosnkiem, kolendrą, solą, pieprzem i czarnuszką. Masło rozpuścić na patelni i podgrzewać, aż zapachnie. Sałatkę polać jogurtem i gorącym masłem. Bakłażanowy krem z orzechami