Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Polędwiczki wieprzowe w miodzie żeńszeniowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Polędwiczki wieprzowe w miodzie żeńszeniowym - składniki:
  • 30 dag polędwiczek wieprzowych
  • 100 ml soku pomarańczowego
  • 1/2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka sosu worcester
  • 5 łyżek miodu
  • 1 łyżeczka sproszkowanego korzenia żeń-szeń
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
Polędwiczki wieprzowe w miodzie żeńszeniowym - sposób przygotowania: Miód mieszamy z żeń-szeniem i odstawiamy na 1 dzień do lodówki. Polędwiczki krótko obsmażamy z obu stron na oleju. Dodajemy do nich miód, sok pomarańczowy, musztardę, sos worcester oraz sól i pieprz. Dusimy potrawę pod przykryciem, na wolnym ogniu, około 30 minut. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub ryżem.