Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sernik jajeczny
Sernik jajeczny - składniki:
Sernik jajeczny - sposób przygotowania:
Sernik: Ser, żółtka, cukry i masło zmiksować. Osobno ubić białka z odrobiną soku z cytryny. Obie masy delikatnie wymieszać i przełożyć do tortownicy (26 cm). Piec godzinę w temp. 180 st. Gdy się zarumieni, nakryć folią aluminiową. Zostawić w otwartym piecu do wystygnięcia. Sos truskawkowy: Truskawki pokroić, dodać cukier i 3 łyżki wody. Gotować na małym ogniu, aż owoce puszczą sok. Masę przełożyć do blendera, dodać ocet balsamico i zmiksować na gładką masę. Schłodzić. Można użyć malin. Podawać z sernikiem w osobnym naczynku. Sos czekoladowy: Czekoladę połamać na małe kawałki. Dodać cukier, kakao i szklankę wody. Podgrzewać ok. 15 min, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje i będzie błyszczący. Na środku białego talerza rozlać trochę sosu, ułożyć na nim kawałek sernika.
- Sernik: 1.5 kg sera
- 10 jaj
- 1 cukier waniliowy
- 25 dag cukru pudru
- czubata łyżka masła roślinnego Sos truskawkowy: pół kg truskawek (mogą być mrożone)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka octu balsamico. Sos czekoladowy: 75 g gorzkiej czekolady
- 4 łyżki cukru
- łyżeczka kakao
- łyżeczka esencji waniliowej
Szybki sernik z sekretnym składnikiem
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki