Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron tagliolini z kawiorem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Makaron tagliolini z kawiorem - składniki:
  • 1/2 paczki tagliolini (cieniutkie wstążki)
  • szklanka wytrawnego musującego wina
  • 3 posiekane szalotki
  • 50 g masła
  • 1/2 szklanki śmietanki
  • kawior
  • cytryna
  • sól
  • biały pieprz
Makaron tagliolini z kawiorem - sposób przygotowania: Na maśle zeszklić szalotki, wlać szampana, odparować, aż zostanie połowa płynu. Wlać śmietankę, chwilę pogotować. Doprawić sos sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Ugotowany al dente makaron połączyć z sosem, posypać kawiorem.
Podawać z winem musującym