Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wołowina duszona w piwie
Wołowina duszona w piwie - składniki:
Wołowina duszona w piwie - sposób przygotowania:
Mięso myjemy i osuszamy. Wszystkie warzywa oprócz cebuli myjemy i kroimy na małe kawałki. Rosół zagotowujemy z piwem. Wkładamy do niego mięso. Dodajemy obraną i przekrojoną na pół cebulę, liście laurowe oraz ziarna gorczycy, sól i pieprz. Dusimy to wszystko na małym ogniu około 90 minut. Następnie wrzucamy do garnka uprzednio pokrojone warzywa. Mieszamy i dusimy jeszcze 20 minut.
Zrazy zawijane, czyli pakunek ze spodziewajką
Informacje o Wołowina duszona w piwie
-
Jak wykorzystać piwo w kuchni?
Belgów do złotego napoju widać również w ich kuchni. Chętnie łączą z nim potrawy, jak i używają go do gotowania. Jednym z klasycznych dań tego kraju jest carbonade flamande, czyli wołowina duszona w piwie. Carbonade flamande 1,5 kg wołowiny 250 gramów boczku litr piwa 4 cebule 3-4 kromki piernika 2 łyżki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki