Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tort bezowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Tort bezowy - składniki:
Tort bezowy - sposób przygotowania: Robimy bezy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo 40 łyżeczek cukru, cały czas ubijając. Kawę rozpuszczalną rozcieramy na pył np. w młynku do kawy i dokładnie mieszamy z pianą. Nagrzewamy piekarnik do temp. 140°C. Blachę wykładamy folią aluminiową, smarujemy oliwą i łyżką wykładamy porcje masy bezowej. Pieczemy 20 min, zmniejszamy temp. do 120°C, uchylamy pie-karnik i przez kilkanaście minut pozwalamy bezom wyschnąć. Upieczone przechowujemy w zamkniętym pudełku, do momentu użycia. Przy tak dużej ilości białek pieczenie bez możemy rozłożyć na dwa dni.
Oczywiście możemy kupić gotowe bezy kawowe w cukierni.
Robimy krem: Schłodzoną śmietanę ubijamy. Po chwili ubijania dodajemy cukier wymieszany z cukrem waniliowym i śmietanfixem. Cały czas ubijając, dodajemy stopniowo sok z cytryn. Kiedy śmietana będzie sztywna, wstawiamy ją na parę godzin do lodówki.
Tort: Układamy warstwami bezy i bitą śmietanę. Górę tortu ozdabiamy świeżymi albo kandyzowanymi owocami lub kolorowymi galaretkami.
Błyskawiczny tort limonkowy. Świeży i lekki pomysł na wiosenne słodkości

Informacje o Tort bezowy

  • Dzień Mamy i doskonały tort bezowy z kremem czekoladowym i figami

    Dzień Mamy i doskonały <strong>tort</strong> <strong>bezowy</strong> z kremem czekoladowym i figami

    Doskonały tort bezowy z kremem czekoladowym i figami Składniki: Składniki na bezę:8 białek z jajek (ok. 300 ml) 450 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka octu ryżowego Składniki na nadzienie:500 ml śmietanki kremówki 36%150 g gorzkiej czekolady75 g Pistacji prażonych w piecu Bakalland100 g

  • Tort imieninowy dla Anny

    Tort imieninowy dla Anny

    Bezowy tort orzechowy z kremem waniliowo-pomarańczowym i z truskawkami Krążki bezowe: 4 białka, 100 g cukru, 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 100 g orzechów włoskich, 100 g orzechów laskowych, 100 g cukru pudru Krem: 4 g żel

  • Truskawki

    ...   Wypróbujcie przepis na tort bezowy Pavlova albo przepis na naleśniki francuskie z truskawkami oraz inne przepisy na truskawki serwisu Ugotuj.to.

  • Bezy

    , niewielką ilość rozpuszczonej kawy, trochę soku malinowego lub wiśniowego. Po upieczeniu bezy będą miały różne smaki. UWAGA 2 Bezy upieczone w kształcie dużych płaskich kół stanowią bazę tortów. Bezowe kręgi smarujemy serkiem

  • Beza Pavlova - megabeza z ciekawą historią (PRZEPISY)

    Beza Pavlova - megabeza z ciekawą historią (PRZEPISY)

    odchudzającej! Jest nie tylko smaczna, ale także bardzo atrakcyjna wizualnie. Ten doskonały tort bezowy jest dekorowany niezawodną bitą śmietaną i różnymi owocami - m.in. truskawkami, malinami, kiwi, brzoskwiniami, jagodami, borówkami. Taki deser zawsze robi wrażenie - jeśli więc przygotujesz go dla swoich

  • Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

    Blogerzy od kuchni: Gotuje, bo lubi

    do smarowania na bazie cieciorki lub grochu. Na deser - tort bezowy z bitą śmietaną, mascarpone i żurawinami, który dorobił się nawet swojej nazwy "Amanda" - na cześć bohaterki serialu Dynastia. Ewentualnie mus czekoladowy, z którego każdy bierze tylko łyżeczkę i podaje dalej. Czynność

  • Przepis na bezy

    Przepis na bezy

    różne składniki: kakao, zmielone orzechy, niewielką ilość rozpuszczonej kawy, trochę soku malinowego lub wiśniowego. Po upieczeniu bezy będą miały różne smaki. Bezy upieczone w kształcie dużych płaskich kół stanowią bazę tortów. Bezowe kręgi smarujemy serkiem waniliowym z owocami, bitą śmietaną, kremami

  • Truskawki

    Wypróbujcie przepis na tort bezowy Pavlova albo przepis na naleśniki francuskie z truskawkami oraz inne przepisy na truskawki serwisu Ugotuj.to