Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Schab pieczony

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Schab pieczony - składniki:
Schab pieczony - sposób przygotowania: Mięso umyć, oczyścić z tłuszczu i obwiązać białą bawełnianą nicią. Goździki i ziele angielskie zmieszać z estragonem, pieprzem i solą. Mięso natrzeć przygotowaną mieszanką przypraw, głęboko ponakłuwać, polać sokiem z cytryny, a gdy wchłonie sok 2 łyżkami wina i odstawić na 2 godz. W brytfannie stopić 1 łyżkę margaryny, włożyć do niej mięso, polać pozostałą stopioną margaryną i piec 70 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Podczas pieczenia polewać mięso najpierw wodą, a potem wytworzonym sosem. Płatki migdałowe wrzucić do torebki foliowej, pokruszyć wałkiem, a następnie połączyć z miodem oraz 1 łyżką wina. Otrzymaną pastą pokryć mięso (wcześniej zdjąć z niego nić). Do brytfanny wlać resztę wina, włożyć migdały i piec jeszcze 15-20 min. Upieczone mięso wyjąć z brytfanny, ostudzić, pokroić w plastry, ułożyć na półmisku i dowolnie przybrać.

Informacje o Schab pieczony

  • Schab pieczony ze śliwką i nie tylko! 6 przepisów na pyszne danie z mięsa

    <strong>Schab</strong> <strong>pieczony</strong> ze śliwką i nie tylko! 6 przepisów na pyszne danie z mięsa

    Schab pieczony ze śliwką to klasyka. Mamy dla Was przepis na to przepyszne mięso, a także kilka innych propozycji. A największa jego zaleta jest taka, że schab pieczony możecie jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Schab pieczony ze śliwką i boczkiem Pieczony schab ze śliwką można podać na

  • Menu dnia z ciastkami, które wybraliście na Facebooku

    Menu dnia z ciastkami, które wybraliście na Facebooku

    Chrupiące warzywa, podsmażane z dodatkiem chili i sherry. Taka przystawka pasuje szczególnie do pieczonych lub grillowanych mięs. Zobacz przepis na: Podsmażane zielone warzywa marynata z ciemnego piwa i miodu sprawi, że mięso nabierze ciekawszego smaku oraz złocistego koloru Zobacz przepis na:

  • Schab

    Schab - pieczony . 1 kg schabu bez kości . łyżeczka soli . 1/2 łyżeczki pieprzu . listki szałwii . 2 łyżki oliwy z oliwek . 50 ml (4 łyżki) soku ze świeżo wyciśniętych pomarańczy

  • Mięsa pełne aromatu

    Mięsa pełne aromatu

    zbytnio nie wysechł, przez pierwszą godzinę możesz go piec w rękawie do pieczenia. Na ostatnie pół godziny zdejmij lub przetnij rękaw od góry, żeby mięso się przyrumieniło. Schab pieczony z powidłami śliwkowymi - przepis blogera 1,5 kg schabu wieprzowego bez kości 4 łyżki powideł śliwkowych 1

  • Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

    Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

    rzodkiewką Aromatyczne i soczyste mięso w asyście wykwintnych dodatków będzie wyglądać imponująco. Niezbędny jest nadający wyrazu całej potrawie sos.   Schab pieczony 1 kg schabu bez kości łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu listki szałwii 2 łyżki oliwy z oliwek 50 ml (4 łyżki) soku ze świeżo

  • Wielkanocne inspiracje w Akademii Smaku Sokołów

    Wielkanocne inspiracje w Akademii Smaku Sokołów

    ;. Menu, przygotowane przez Dominika Moskalenko, oparte zostało na tradycyjnych świątecznych smakach, zaprezentowanych w oryginalnej formie. Pierwszą pozycją była przystawka - schab pieczony Naturrino, nadziewany sosem tatarskim z tuńczykiem. - Wielkanocne menu powinno być naprawdę wyjątkowe, jednak

  • O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

    O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

    wędliny, kiełbaski, pasztety, jajka. Obiad, to czas, kiedy na stół „wjeżdżają” żurki i barszcze białe – najczęściej z kiełbasą, schaby, pieczenie, sosy. A na deser - kolejny kawałek mazurka. W międzyczasie – podjadamy sałatki z ciężkimi dressingami. To wszystko sprawia, że nasza

  • Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

    Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

    , jak i suszone grzyby. Schab z farszem z dodatkiem prawdziwków nabierze jesiennej szlachetności. Schab pieczony z grzybami i szpinakiem fot. materiały prasowe Czas przygotowania: 60 minut

Więcej o Schab pieczony