Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pascha carska II

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Pascha carska II - składniki:
Pascha carska II - sposób przygotowania: Żółtka i twaróg przetrzeć przez sito. Rodzynki sparzyć i osączyć. Czekoladę zetrzeć na tarce z małymi otworami. Masło utrzeć z cukrem i nadal ucierając, dodawać żółtka, twaróg, cukier waniliowy oraz esencję. Masę serową podzielić na pół. Do jednej części dodać startą czekoladę, do drugiej bakalie i starannie wymieszać. Na podwójnie złożonej wilgotnej serwecie uformować bochenek z obu mas, nakładając je na przemian. Rogi serwety nad paschą związać ciasno sznurkiem. Paschę ułożyć na deseczce, przykryć drugą deseczką, obciążyć i wstawić do lodówki co najmniej na 12 godz. Następnie odwinąć z serwety, wyłożyć na talerz i przybrać bakaliami, konfiturą oraz wiórkami czekoladowymi. Podawać mocno schłodzoną.