Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mazurek pomarańczowy dekorowany marcepanem

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Mazurek pomarańczowy dekorowany marcepanem - składniki:
Mazurek pomarańczowy dekorowany marcepanem - sposób przygotowania: Przygotować ciasto: z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto i odłożyć na 1godz. do lodówki. Następnie rozwałkować ciasto na placek grubości 5mm i ułożyć na blasze, podwijając brzegi do góry. Piec 25 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Przygotować masę: pomarańcze i cytrynę umyć namydloną szczoteczką, opłukać, sparzyć, przekroić i wyjąć z nich pestki. Następnie owoce zemleć lub rozdrobnić w malakserze. Miazgę owocową przełożyć do garnka, dodać cukier puder i smażyć 30min na małym ogniu, stale mieszając. Ciepłą masę rozłożyć na upieczonym spodzie i zanim całkowicie zastygnie, przybrać ozdobami z masy marcepanowej.