Mazurek makowy - Prosty Przepis i Składniki

Mazurek makowy

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Mazurek makowy - składniki:

10 dag mąki pszennej
15 dag gotowej masy makowej
2/3 szklanki mleka
15 dag masła
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1/3 łyżeczki cynamonu
5 dag skórki pomarańczowej smażonej w cukrze
1 łyżka masła lub margaryny do formy
1 łyżka bułki tartej do formy
migdały
orzechy włoskie

Polewa:
7 dag czekolady
2 łyżki masła
2 łyżeczki mleka

Mazurek makowy - sposób przygotowania: Masę makową zalać mlekiem i odstawić na 10 min. Jajka ubić z cukrem, dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cynamon, masę makową, skórkę pomarańczową i roztopione masło. Płaską okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy i piec 25 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Przygotować polewą: czekoladę rozpuścić z masłem i mlekiem. Wystudzone ciasto pokryć polewą, przybrać migdałami i połówkami orzechów.