Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Marcepanowy przekładaniec
Marcepanowy przekładaniec - składniki:
Marcepanowy przekładaniec - sposób przygotowania:
Przygotować marcepan: do dwóch rondli wsypać po 40 dag cukru i wlać po 1 1/2 szklanki wody. Gotować, aż cukier się rozpuści, po czym do każdego rondla włożyć po 40 dag migdałów. Następnie do pierwszego rondla wsypać czekoladę, a do drugiego wlać sok z cytryny. Obie masy gotować 10-15 min na małym ogniu, stale mieszając.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami. Układać na nich na przemian masę cytrynową i czekoladową. Przekładaniec wstawić do lodówki na 2 godz.
Przygotować lukier: białko utrzeć z cukrem na gładką masę, na koniec dodać rum. Przekładaniec polukrować.
- Marcepan:
- 80 dag cukru
- 80 dag obranych i zmielonych migdałów
- 25 dag startej czekolady deserowej
- sok z 1 1/2 cytryny
do wyłożenia tortownicy: - 15 dag biszkoptów
Lukier: - 1 białko
- 1 1/4 szklanki cukru
- 4 łyżki rumu lub 1 łyżeczka esencji rumowej
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami. Układać na nich na przemian masę cytrynową i czekoladową. Przekładaniec wstawić do lodówki na 2 godz.
Przygotować lukier: białko utrzeć z cukrem na gładką masę, na koniec dodać rum. Przekładaniec polukrować.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki