Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Babka kakaowa

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Babka kakaowa - składniki:
Babka kakaowa - sposób przygotowania: Do garnka włożyć margarynę, wsypać cukier oraz kakao, wlać 3/4 szklanki wody i mieszając, gotować 1 1/2 min. 2/3 szklanki otrzymanej masy odstawić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Do masy kakaowej dodawać na przemian, miksując, mąkę i po jednym żółtku. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie delikatnie połączyć z ciastem. Dodać osączone wiśnie i dokładnie wymieszać. Formę wysmarować margaryną i napełnić ciastem do 2/3 wysokości. Piec babkę około 1 godz. w piekarniku nagrzanym do temperatury 185°C. Ostudzone ciasto polać masą i posypać pokruszonymi płatkami migdałowymi.
Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak