Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Krem z czarnej rzepy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Krem z czarnej rzepy - składniki:
Krem z czarnej rzepy - sposób przygotowania: Rzepy obieramy i kroimy w kostkę, tak samo cebulę. Na dnie garnka rozgrzewamy olej, dodajemy rzepy wraz z cebulą, cukrem oraz chili, smażymy 6-8 minut na niedużym ogniu do momentu, aż rzepa lekko się zrumieni. W tym czasie kroimy w kostkę ziemniak, a gdy rzepa będzie lekko zrumieniona, dodajemy go do niej. Dokładnie mieszamy, wlewamy bulion i gotujemy pod przykryciem 18-22 minuty, czyli do momentu, aż warzywa będą miękkie. Warzywa miksujemy ręcznym blenderem, a następnie doprawiamy sosem sojowym, octem ryżowym oraz w razie potrzeby szczyptą soli. Podajemy z sezamem i szczypiorem.