Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z cykorią i cytrusami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z cykorią i cytrusami - składniki:
Sałatka z cykorią i cytrusami - sposób przygotowania: Dressing: w miseczce ucieramy oliwę z miodem i sokiem z cytryny. Dodajemy płatki chili i tymianek, wlewamy sok z pomarańczy, mieszamy. Przyprawiamy. Cykorie myjemy, suszymy, kroimy na ćwiartki i wykrawamy głąbki. Grejpfrut oraz pomarańczę obieramy ze skóry i filetujemy, a z pozostałych części wyciskamy sok (możemy go wykorzystać do dressingu). Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni. Awokado kroimy na ćwiartki, obieramy ze skórki i usuwamy pestkę. Na talerzu układamy cykorię i cytrusy. Dodajemy pokrojony na plasterki ser kozi i awokado, posypujemy orzeszkami piniowymi. Skrapiamy dressingiem. Dekorujemy ziołami.