Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wegański majonez

Autor Marta Dymek

A A A

Marta Dymek

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wegański majonez - składniki:

125 ml aquafaby (trochę mniej niż jest zwykle w jednej puszce ciecierzycy)
łyżka płatków drożdżowych
2 łyżeczki octu lub soku z cytryny
3/4 łyżeczki musztardy
pół łyżeczki soli
1/4 łyżeczki syropu z agawy lub dowolnego innego słodzika
270-430 ml oleju roślinnego
dowolne dodatki smakowe: pieczony czosnek; rzeżucha; koperek lub chrzan

Wegański majonez - sposób przygotowania: Wszystkie składniki oprócz oleju umieszczamy w wysokim naczyniu blendera i miksujemy 2-3 minuty na najwyższych obrotach, aż porządnie się spienią. Następnie powoli, cienkim strumieniem wlewamy olej. Gotowy majonez przekładamy do słoika i dodajemy do świątecznych sałatek oraz innych potraw. Przechowujemy w lodówce do 10 dni.

Podziel się

Informacje o Wegański majonez

Domowy, wegański majonez z fasoli marki Halina

Roślinnie i pysznie Majonez wegański to idealna propozycja nie tylko dla osób będących na diecie roślinnej, ale i tych, które cierpią na uczulenia pokarmowe czy też podwyższony cholesterol. Główny składnik tego popularnego dodatku stanowi biała fasola. W ofercie marki Halina znajdziemy, aż 3 jej rod
Jajka zniknęły ze sklepów? Są za drogie? Zobacz, czym możesz je zastąpić w daniach i deserach

z puszki po ciecierzycy. Brzmi nieprawdopodobnie? W takim razie zobacz, jak to się robi: Z aquafaby możesz również przygotować wegański majonez, którego można na przykład użyć do wypieków bez dodatku jajek. Przepis jest poniżej. Wegański majonez Fot. Marta Dymek Składniki: 125 ml
Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

wyobraźni. Szukacie pomysłów na wegańskie dania? Kilka przepisów znajdziecie na kolejnych stronach tego materiału » Wegański majonez to świetny zamiennik majonezu tradycyjnego, na bazie jajek. Sprawdzi się i jako dodatek do frytek czy burgerów, i do wegańskich sałatek. Miksując go z takimi