Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kociołek z jarmużem, batatami i salami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kociołek z jarmużem, batatami i salami - składniki:
Kociołek z jarmużem, batatami i salami - sposób przygotowania: Por oczyszczamy, kroimy w cienkie krążki. Bataty obieramy, kroimy na małe kawałki. Salami kroimy w niedużą kostkę. Jarmuż czyścimy, kroimy w paski (najlepiej każdy liść zwinąć i pokroić). Oliwę rozgrzewamy w garnuszku i na dość dużym ogniu smażymy por, aż zmięknie. Dodajemy bataty i szałwię, zmniejszamy płomień, wlewamy 3 łyżki wody, gotujemy pod przykryciem 8-10 minut, aż bataty zmiękną (w tym czasie kilka razy potrząsamy garnkiem). Dodajemy jarmuż i salami, dusimy pod przykryciem 5-7 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem.