Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Czerwcowe smoothie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Czerwcowe smoothie - składniki:
  • Czubaty kubek truskawek
  • 2 łodygi rabarbaru
  • łyżka oleju kokosowego
  • plaster świeżego imbiru
  • szczypta różowej soli
  • łyżka lub dwie syropu klonowego
  • pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • łyżka szałwii hiszpańskiej (chia)
  • garść orzechów pekan
Czerwcowe smoothie - sposób przygotowania: Truskawki myję i usuwam szypułki. Rabarbar obieram i kroję na małe kawałki. Orzechy podprażam na patelni - spokojnie można to zrobić na odrobinie oleju kokosowego. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam plaster świeżego imbiru, szczyptę soli, rabarbar i większość truskawek. Podsmażam, na końcu dodając syrop klonowy. Do wysokiego pojemnika wkładam tradycyjnie ugotowaną kaszę jaglaną (najlepiej ciepłą), podsmażony rabarbar z truskawkami i dokładnie miksuję. Pakuję do słoika, dodaję pokrojone świeże truskawki, szałwię hiszpańską i podprażone orzechy. Część smoothie pożeram natychmiast, na ciepło - w końcu trudno wszystko tak idealnie wygarnąć i przełożyć do słoika ;-).