Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tartaletki z prosciutto i jabłkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tartaletki z prosciutto i jabłkami - składniki:
Tartaletki z prosciutto i jabłkami - sposób przygotowania: Ciasto serowe pieczemy według przepisu podstawowego: Masło i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z mąką i przyprawami, zagniatając gładkie ciasto. Jeśli chcemy, aby po upieczeniu miało miękkie brzegi, dodajemy też żółtka. Przekładamy do formy (foremek) wyściełanej papierem do pieczenia, dociskając ciasto palcami. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). Wyciągamy z piekarnika, posypujemy serem (trochę sera zostawiamy). Jabłka (pozbawione pestek) ścieramy na tarce o grubych oczkach i kładziemy na warstwie sera. Z plastrów szynki formujemy różyczki i układamy na wierzchu. Zapiekamy 15 minut w temperaturze 180°C. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy resztą sera. Dekorujemy winogronami i listkami szałwii.
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo