Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Afrykańska zupa Pepe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Afrykańska zupa Pepe - składniki:
Afrykańska zupa Pepe - sposób przygotowania: Mięso myjemy i kroimy w niewielką kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w plastry. Obrane ze skórki pomidory kroimy w ćwiartki, bakłażany w kostkę. Wszystko razem smażymy przez chwilę na rozgrzanej oliwie, a następnie zalewamy wodą, dodajemy mieloną paprykę, sól i gotujemy ok. 50 minut. Jarzyny przecieramy przez sito, ponownie dodajemy do garnka i jeszcze chwilę gotujemy zupę na bardzo małym ogniu. Podajemy z ryżem.