Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pasztecik Roladka z awokado
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Pasztecik Roladka z awokado - składniki:
Pasztecik Roladka z awokado - sposób przygotowania:
Mąkę pszenną łączymy z kukurydzianą, przesiewamy, dodajemy jajka, wodę i sól. Miksujemy. Odstawiamy na 30 min. Dodajemy olej, mieszamy i smażymy na małej patelni naleśniki. Z awokado wydrążamy miąższ. Skrapiamy sokiem z limonki, solimy, lekko rozgniatamy widelcem, posypujemy kolendrą. Na oleju lekko podsmażamy posiekaną dymkę. Obrane ze skórki pomidory kroimy w kostkę. Na usmażonych naleśnikach rozsmarowujemy farsz: najpierw awokado, potem cebulkę, na końcu pomidory. Doprawiamy solą i tabasco. Zwijamy w roladki, każdą obwiązujemy łodyżką szczypiorku. Duże naleśniki można po zwinięciu przeciąć na pół pod ostrym kątem.
- Ciasto:
- 20 dag mąki pszennej
- 10 dag mąki kukurydzianej
- 2 jajka
- 1.5 szklanki gazowanej wody mineralnej
- sól
- 4 łyżki oleju
- tłuszcz do smażenia
- Farsz:
- 2 awokado
- 2 łyżki soku z limonki
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 3 cebulki dymki
- 2 łyżki oleju
- 2 pomidory
- sól
- tabasco do smaku
- szczypiorek
Podręczny pasztecik podróżny
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki