Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Imbirowe polędwiczki w maślakach

Autor
A A A
  • Imbirowe polędwiczki w maślakach

    Fot. ARKADIUSZ SCICHOCKI / AGENCJA GAZETA

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Imbirowe polędwiczki w maślakach - składniki:
Imbirowe polędwiczki w maślakach - sposób przygotowania: Sos sojowy, ocet ryżowy i cukier wkładamy do słoiczka, zakręcamy go i energicznie potrząsamy. Tak otrzymaną marynatą polewamy pokrojone w plastry polędwiczki i odstawiamy na godzinę. Oba oleje rozgrzewamy w woku. Na tłuszcz wkładamy imbir i czosnek, podsmażamy, szybko mieszając przez ok. 45 s, następnie dodajemy mięso wraz z marynatą. Smażymy 2 min, aż mięso zbrązowieje, wówczas wkładamy pokrojoną na piórka cebulę oraz oczyszczone i obrane ze skórki grzyby. Smażymy razem ok. 5 min. Doprawiamy solą.