Fondue serowe
- 1 ząbek czosnku
- 125 ml wytrawnego białego wina
- 200 g startego sera gruyere
- 200 g startego ementalera
- 30 ml kirschu (ew. śliwowicy)
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- czarny pieprz
- Sos winegret:
- 1 łyżka octu białego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szalotki (drobno posiekanej)
- 1/2 łyżeczki suszonego estragonu
- sól i pieprz
- Oraz:
- 1 bagietka pokrojona w kostkę(najlepiej z poprzedniego dnia)
- ziemniaki ugotowane w mundurkach
- korniszony
- sałata frisée (umyta i wysuszona)
Informacje o Fondue serowe
-
Fondue serowe z boczkiem i warzywami - przepis Sylwii Ładygi
Fondue serowe z boczkiem i warzywami Składniki: ser Szwajcar Serenada - 300 g ser Bursztyn Skarby Serowara - 200 g wędzony boczek - 100 g cebula - 1 szt świeży szczypiorek chili - 1 szt czosnek - 1 duży ząbek białe wino - 250 ml sól, pieprz, gałka muszkatołowa Dodatkowo: świeża bagietka grzanki z
-
Fondue
(chińskie) Fondue bourguignonne (mięsne) Fondue serowe Czekoladowe fondue
-
Akcesoria do sera - nie tylko dla koneserów
odmiany od tradycyjnego podawania sera, być może skusi was serowe fondue? Poniżej znajdziecie prosty, podstawowy przepis oraz zestawy, które wam się przydadzą do jego przyrządzenia. KLASYCZNE FONDUE SEROWE składniki: 20 dag sera Gruyere 20 dag sera Emmentaler 20 dag sera Appenzeller 20 dag sera
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki