Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Knedle ze śliwkami lub brzoskwiniami
Knedle ze śliwkami lub brzoskwiniami - składniki:
Knedle ze śliwkami lub brzoskwiniami - sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy we wrzącej, posolonej wodzie, następnie odcedzamy, odparowujemy, studzimy i mielemy w maszynce. Dodajemy przesianą mąkę, jajko oraz wiórki kokosowe, doprawiamy delikatnie solą i zagniatamy szybko ciasto. Owoce myjemy, usuwamy pestki, a miąższ kroimy w paseczki i mieszamy z żółtkami oraz startymi orzechami laskowymi. Ciasto dzielimy na części, formujemy wałki o średnicy 15 mm. Kroimy je na kawałki, spłaszczamy. Na każdy z nich nakładamy nadzienie, oblepiamy je ciastem i formujemy kule. Knedle gotujemy we wrzącej, posolonej wodzie, mieszając. Wyjmujemy i polewamy zrumienioną bułką tartą wymieszaną z roztopionym masłem. Podajemy gorące.
- 1 kg ziemniaków
- sól
- 20 dag mąki
- 1 jajko
- 10 dag wiórków kokosowych
- 50 dag owoców (brzoskwiń lub śliwek)
- 2 żółtka
- 5 dag orzechów laskowych
- bułka tarta i masło do polania
- starte migdały do posypania
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki