Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Crumble z kruszonką z herbatników

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Crumble z kruszonką z herbatników - składniki:
Crumble z kruszonką z herbatników - sposób przygotowania: Łodygi rabarbaru obieramy i kroimy na cząstki wielkości kciuka, jabłka obieramy i kroimy w takie same kawałki. Wszystkie składniki dusimy na rozgrzanym maśle (30 g - 2 łyżki stołowe), po 5 minutach dodajemy migdały i rodzynki, następnie wszystko delikatnie mieszamy, dodajemy 1 szklanki wody i dusimy kolejne 5 minut. Herbatniki kruszymy i mieszamy z cynamonem, łączymy z pozostałym chłodnym masłem (100 g). Masa powinna mieć grudkowatą strukturę. Owoce podduszone na patelni posypujemy kruszonką i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 170°C przez około 30 minut lub do zrumienienia kruszonki na ciemnozłoty kolor. Crumble podajemy z jogurtem. Podanie i porady: Crumble doskonale smakuje na ciepło posypane parmezanem. Do kruszenia herbatników używamy dwóch desek, w tym jednej okrągłej z szerokim rantem.