Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kluski kładzione z kwaśnym mlekiem
Kluski kładzione z kwaśnym mlekiem - składniki:
Kluski kładzione z kwaśnym mlekiem - sposób przygotowania:
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy na gładką masę z łyżką masła. Białka ubijamy na pianę. Cały czas mieszając, łączymy żółtka z mąką i pianą ubitą z białek. Starannie mieszamy, jeśli ciasto jest zbyt twarde, dodajemy parę łyżek słodkiego mleka. Porcje ciasta kładziemy łyżką na osoloną wrzącą wodę. Przykrywamy, aby urosły na parze, a gdy wypłyną na wierzch, wybieramy je łyżką durszlakową i układamy na półmisku. Cebulę drobno siekamy i rumienimy na pozostałym maśle. Kluseczki podajemy okraszone cebulką, w towarzystwie wielkiego kubka kwaśnego mleka.
Szybkie kluski - cóż, że ze Śląska
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki