Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z polędwicą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z polędwicą - składniki:
Sałatka z polędwicą - sposób przygotowania: Polędwicę solimy i obsmażamy na mocno rozgrzanej patelni grillowej po 4-5 minut z każdej strony (możemy trochę krócej lub trochę dłużej, zależnie od tego, czy wolimy mięso mniej czy bardziej wysmażone). Kroimy na plastry o grubości kilku milimetrów i mieszamy z umytymi, osuszonymi liśćmi szpinaku, pokrojonymi na mniejsze kawałki wiśniami oraz pomidorkami. Skrapiamy sałatkę oliwą (można dodać parę kropel octu balsamicznego) i doprawiamy solą oraz pieprzem. Posypujemy pokruszoną fetą lub dojrzewającym serem kozim.

Informacje o Sałatka z polędwicą

  • Wiśnie w cieście i w sałatce

    Wiśnie w cieście i w sałatce

    2 kromki pieczywa na zakwasie, 3 łyżki oliwy, kawałek sera gorgonzola, 2 łyżki sera mascarpone, duża garść wiśni lub czereśni (bez pestek), kilka listków bazylii, skórka otarta z 1 cytryny (wcześniej sparzonej) Pieczywo skrapiamy oliwą i opiekamy w tosterze lub na grillu. Smarujemy obficie gorgon

Więcej o Sałatka z polędwicą