Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Piersi kurczaka z bobem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Piersi kurczaka z bobem - składniki:
Piersi kurczaka z bobem - sposób przygotowania: Bób gotujemy we wrzątku, studzimy i obieramy. W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy piersi kurczaka z obu stron, aż się zrumienią. Wrzucamy ziemniaki pokrojone w plasterki, mieszamy. Po chwili wlewamy bulion, przykrywamy patelnię i dusimy całość około 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Zdejmujemy pokrywkę, zwiększamy ogień i gdy bulion na patelni solidnie zawrze, dodajemy podzielone na cząstki brokuły, pokrojoną w plasterki cukinię, a na końcu bób. Gotujemy jeszcze 3 minuty. Kilka łyżek gorącego sosu wlewamy do garnuszka, dodajemy śmietanę, mieszamy i wlewamy z powrotem na patelnię, energicznie mieszając. Potrawę przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy estragon, zdejmujemy patelnię z ognia, przykrywamy i odstawiamy na kilka minut.
Sprinterski przepis na piersi z kurczaka

Informacje o Piersi kurczaka z bobem

  • Ile gotować bób?

    Ile gotować bób?

    bobu nie były ze sobą posklejane). Bób gotujemy 10-15 minut od momentu ponownego zagotowania się wody. Zobacz przepisy na dania z bobem: Sałatka z bobem i miętowym pesto Risotto z bobem, groszkiem i bazyliową oliwą Letnia sałatka z bobu Piersi kurczaka z bobem

Więcej o Piersi kurczaka z bobem