Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Boczniaki z majonezem bazyliowym

Autor Olga Badowska

A A A

Fot. Natalia Nowak-Bratek (krewimleko.wordpress.com)

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Boczniaki z majonezem bazyliowym - składniki:

Majonez bazyliowy:
2 garści świeżych liści bazylii
120 g majonezu
2 łyżki startego parmezanu
Panierowane boczniaki:
50 g mąki
2 duże jajka
30 ml wody
80 g bułki tartej
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu
olej arachidowy lub słonecznikowy do głębokiego smażenia
150 g boczniaków

Boczniaki z majonezem bazyliowym - sposób przygotowania: Robimy majonez. Bazylię blanszujemy kilka sekund, szybko cedzimy i hartujemy w wodzie z lodem. Osuszamy i miksujemy lub ucieramy w moździerzu. Ubijamy z gotowym majonezem i parmezanem. Panierujemy boczniaki. Mąkę wysypujemy na talerz, jajka roztrzepujemy z wodą. Bułkę tartą mieszamy z suszoną bazylią, solą i pieprzem. Olej rozgrzewamy w głębokiej patelni. Oczyszczone grzyby obtaczamy w mące, następnie w jajkach, a na końcu w bułce tartej. Partiami smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor, wyławiamy łyżką cedzakową i odsączamy na ręczniku papierowym. Podajemy z majonezem bazyliowym.

Podziel się

Informacje o Boczniaki z majonezem bazyliowym

Grzyb o zapachu chrupiącego boczku? Istnieje! "Zawsze pierwszy znika z naszych półek"

. Jest zdrowy, jarski i obniża cholesterol. Niestety, bekonowe grzyby są dostępne tylko w kilku sklepach w USA, a do tego w ograniczonej ilości. John Jacobs powiedział, że grzyby "jako pierwsze znikają z półek". Przepis na boczniaki z majonezem bazyliowym znajdziesz TU>>
Zima tuż-tuż, a w lasach nadal są grzyby. M.in. jeden bardzo smaczny i uniwersalny gatunek

. Zobaczcie nasze przepisy na dania z boczniaków: Boczniaki z majonezem bazyliowym Boczniaki z kiszoną kapustą i śliwkami Grzybowy stroganow Ragout z boczniakami Świąteczne boczniaki z burakami
Mięso w bułce - nie tylko burgery

[Łatwy przepis] Ziołowy majonez bardzo łatwo przygotować. Wystarczy zmiksować gotowy lub domowy majonez z dowolnymi ziołami, np. bazylią, pietruszką lub ich mieszanką i gotowe. Pasuje i do kanapek i do panierowanych przekąsek (wypróbuj na przykład nasz przepis na boczniaki z majonezem bazyliowym
Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

. w pierogach z łososiem i sosem bazyliowym) . Świetnie łączy się również z grzybami (zobacz przepis na boczniaki z majonezem bazyliowym ). Od jakiegoś czasu bazylia jest także chętnie wykorzystywana jako składnik orzeźwiających deserów. Pasuje zwłaszcza do lodów (sprawdź nasze przepisy na lody
Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?

. W ten sam sposób możesz przygotować również pieczarki, ale boczniaki są najlepsze. Możesz je obecnie kupić w każdym dyskoncie, więc takie danie przygotujesz bez problemu. Zamiast parmezanu możesz użyć dowolnego innego twardego sera. Boczniaki z majonezem bazyliowym Majonez bazyliowy: 2 garści

Więcej o Boczniaki z majonezem bazyliowym

Ostatnio dodane

Dodaj swój przepis

Śniadania
Obiady
Zupy
Sałatki
Ciasta
Redakcja Ugotuj.to
- ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl

Boczniaki z majonezem bazyliowym

Średnia ocena potrawy

Grzyb o zapachu chrupiącego boczku? Istnieje! "Zawsze pierwszy znika z naszych półek"

Zima tuż-tuż, a w lasach nadal są grzyby. M.in. jeden bardzo smaczny i uniwersalny gatunek

Mięso w bułce - nie tylko burgery

Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

Kolacja niespodzianka - co szybkiego, łatwego i efektownego można przygotować?