Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tarta rabarbarowo-szparagowa
Tarta rabarbarowo-szparagowa - składniki:
Tarta rabarbarowo-szparagowa - sposób przygotowania:
Prostokątną lub kwadratową formę wyściełamy pergaminem, układamy płat ciasta i zawijamy lekko boki, aby przy brzegach powstały małe wałeczki. Pieczemy w 180 st. C przez 15 min. Odcinamy zdrewniałe końcówki szparagów i obieramy łodygi. Na oliwie smażymy szparagi z obranym i pokrojonym na kawałki rabarbarem przez 5 min, aż zmiękną. Wyjmujemy ciasto, jeśli napęczniało - naciskamy palcami, aby powróciło na dół. Na podpieczony spód wykładamy szparagi z rabarbarem. Posypujemy je pokruszonym serem, doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika na 15 min, aby ser się zrumienił. Podajemy tartę na ciepło lub na zimno.
Fot: Marcin Klaban
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (25-30 dag)
- 20 dag zielonych szparagów
- 4 łodygi rabarbaru
- oliwa
- 15 dag sera koziego dojrzewającego (czyli takiego bez pleśniowej skórki)
- sól i pieprz
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo
Informacje o Tarta rabarbarowo-szparagowa
-
Dryg do łodyg
180°C. Zdejmujemy folię, zwiększamy temp. do 200°C i pieczemy 15 min, aby skóra się zrumieniła. Boczek podajemy z cebulą i rabarbarem. Tarta rabarbarowo-szparagowa (dla 4-6 osób) 1 opakowanie ciasta francuskiego (25-30 dag
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki