Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka z wędzonego węgorza
Sałatka z wędzonego węgorza - składniki:
Sałatka z wędzonego węgorza - sposób przygotowania:
Awokado obieramy, kroimy w plastry i zraszamy sokiem z cytryny. Buraczki obieramy, kroimy w ćwiartki i obgotowujemy w niewielkiej ilości wody. Gdy woda prawie się wygotuje, dodajemy 200 ml wina i jedną łyżeczkę cukru. Gdy płyn znów wyparuje, uzupełniamy wodą. Zdejmujemy z ognia, gdy buraczki są miękkie. Wyjmujemy je na talerz, a dopozostałego płynu dodajemy resztę cukru, wina i ocet jabłkowy. Grejpfruty obieramy, łyżeczką wyciągamy miąższ, zachowując sok, który wycieknie. Mieszamy go z sokiem z limonki i oliwą. Do obranego i podzielonego na małe cząstki węgorza dodajemy kawałki grejpfruta, pokrojone pomidory, awokado, buraczki oraz porwaną nakawałki sałatę. Delikatnie mieszamy. Polewamy całość sosem z oliwy, grejpfruta i limonki oraz sosem winnym.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki