Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Dorada smażona w korzennej posypce

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Dorada smażona w korzennej posypce - składniki:
Dorada smażona w korzennej posypce - sposób przygotowania: Ryby dokładnie płuczemy, osuszamy, nacinamy skórę co pół centymetra. Ścieramy skórkę ze sparzonej wrzątkiem cytryny, mieszamy z przyprawą piernikową, solą i pieprzem. Nacieramy dorady powstałą mieszanką przypraw i smażymy na oleju lub pieczemy 8 minut w 220 st. C, odwracając ryby po 4 minutach. Listki cykorii myjemy, układamy na talerzach, skrapiamy sokiem z cytryny. Usmażone lub upieczone dorady kładziemy na cykorii. Można podać z konfiturą żurawinową.