Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Poulet DG - Kurczak Dyrektora Generalnego
Poulet DG - Kurczak Dyrektora Generalnego - składniki:
Poulet DG - Kurczak Dyrektora Generalnego - sposób przygotowania:
Podziel kurczaka na części, posól i ugotuj w niewielkiej ilości wody. Pokrój cebulę, marchew, paprykę, czosnek, pietruszkę, por i pomidory. Gdy kurczak się zagotuje wyjmij mięso z wywaru. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i smaż kurczaka, aż się zrumieni. Zdejmij z patelni i odstaw. Na patelni z kilkoma łyżkami oliwy zeszklij cebulę, dodaj czosnek, posól. Dodaj marchewkę, zamieszaj. Dodaj resztę warzyw - paprykę, pietruszkę i pora - smaż jeszcze kilka minut. Na końcu dodaj pomidory i około 0.5 l bulionu - gotuj przez dwie minuty na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. W czasie gdy sos się redukuje obierz i pokrój banany w grube plastry ok. 2 cm. Rozgrzej olej i usmaż banany na brązowy kolor. Włóż kurczaka i usmażone banany do sosu, dobrze wymieszaj. Rada: Kraj pochodzenia Kamerun. Kiedyś danie przygotowywane dla bardzo ważnych osobistości - stąd nazwa.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki